Sorvete Misto
Nora
Informações da receita
- 5 1 voto
- 4 favoritaram
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 4 gemas
- 1 colher (chá) de amido de milho
- Merengue:
- 4 claras em neve
- 4 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite gelado
- Camada de biscoito:
- 2 pacotes de biscoito folhado doce (150 g)
- sabor maçã e canela
Como fazer
CREME:
Misture o leite condensado, com o leite, as gemas e o amido de milho.
Leve ao fogo brando,mexendo sempre até engrossar.
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos pouco batendo sempre
Acrescente o creme de leite gelado sem o soro.
PARA MONTAR:
Camadas intercaladas de biscoitos quebrados e creme.
A primeira e a ultima devem ser de merengue.
Decore com biscoitos e leve ao congelador por 2 a 4 horas.
O que você achou?
