Rosquinhas de São João
Karen
Informações da receita
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- 1 colher de manteiga
- 4 colheres de açúcar
- 2 claras batidas em neve
- 1 colher de fermento em pó
- Farinha até dar o ponto de enrolar
Como fazer
Bata as claras em neve e reserve
Bata a manteiga com o açúcar até misturar os ingredientes.
Adicione as claras em neve e bata mais um pouco, até ficar homogêneo.
Coloque a farinha até dar o ponto de enrolar.
Com a massa pronta, corte-a em circulos com furo no meio.
Informações adicionais
CUIDADO: Frite as rosquinhas em óleo não muito quente, pois com o fogo muito quente fica frito por fora e cru por dentro.
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