Molho Fellini Allanzito

Informações da receita

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Molhos e entradas

2 colheres (sopa) de suco de limão
3 tomates crus passados em peneira
3 gemas cozidas
Pimenta
Sal
Azeite
Mostarda

Como fazer

Esmagar bem com garfo as 3 gemas.

Juntar sal, pimenta, azeite a gosto, a mostarda, a poupa dos tomates e o suco de limão.

Bater bem, até ligar e servir.

Não deve ir ao fogo.