Lanche a moda Árabe Allanzito

Informações da receita

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Lanches e salgadinhos Sanduíches

1 cebola pequena ralada
2 colheres de (sopa) de hortelã picada
1 colher de (chá) de pimenta síria
1 pão de metro com gergelim
½ pé de alface lavado e picado
2 tomates em cubos
2 pepinos japoneses sem sementes em cubos
800 gramas de carne moída
Farinha de trigo para enfarinhar
Óleo para fritar
Molho:
1 dente de alho amassado
3 colheres de (sopa) de pasta de gergelim
2 colheres de (sopa) de água
Suco de 1 limão
Sal a gosto

Como fazer

Em uma vasilha, coloque a carne moída, a cebola, a hortelã, a pimenta, sal e amasse

Com as mãos enfarinhadas, faça bolinhas e frite em óleo até dourar

Corte o pão ao meio na horizontal, disponha as bolinhas, coloque a alface, os tomates e os pepinos

Regue com os ingredientes do molho misturados, feche o pão, fatie e sirva.