Frango com erva-doce
Valéria Silva
Informações da receita
- 1 favoritou
- 1 frango de 1 quilo mais ou menos
- 800 gramas de erva-doce (funcho)
- 2 copos de água ou caldo magro
- pimenta-do-reino
- sal
Como fazer
Lavar a pele da erva-doce
Cortar em 2 ou 3 fatias, conforme o tamanho
Temperar o frango com sal e pimenta e colocar num pirex
Rodear com as fatias de erva-doce e regar com água ou caldo
Lavar ao forno bem quente durante uns 15 minutos, diminuir o calor e deixar mais uns 45 minutos no forno, até o frango ficar bem macio.
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