Frango assado apimentado Lucia

Informações da receita
  • 4 porções
  • 4 favoritaram
  • 1/2 xícara de manteiga ou margarina, derretida
  • 335 ml de molho de pimenta
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (chá) de mostarda
  • 5 pitadas de curry em pó
  • 4 filés de peito de frango sem pele

Como fazer

Preaqueça o forno a 175 C.

Em uma vasilha de tamanho médio, faça um molho misturando bem a manteiga/margarina derretida com o molho de pimenta, o suco de limão, o sal, a mostarda e o curry em pó.

Coloque os filés de frango em uma assadeira 23x33 cm levemente untada. Regue os filés com o molho preparado. Asse-os no forno preaquecido por 50 minutos.

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