Filé de Frango e Casca de Banana Frita Anninha

Informações da receita
  • 4 porções
  • 5 favoritaram
  • 4 filés de frango com aproximadamente 150g cada
  • 2 pães franceses velhos
  • 1 ovo
  • Cascas de 3 bananas
  • Óleo para fritar (o necessário)

Como fazer

Corte os pães em pequenos pedaços e bata-os em um liquidificador até que virem farinha.

Coloque em um recipiente e reserve. Com o auxílio de um garfo, bata os ovos. Passe cada filé de frango no ovo e depois na farinha de pão francês.

Em uma frigideira esquente o óleo e frite os filés. Reserve-os.

Corte as cascas de banana em tiras e frite-as no mesmo óleo até que fiquem crocantes.

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