Bolo de Banana e Maçã

Informações da receita

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Bolos e tortas Bolos

Creme de Maçã e Banana
2 Maçãs
6 Bananas nanicas
1 Xícara (chá) de açúcar
1/2 Xícara (chá) de água
1/2 Xícara (chá) de uvas passas
Massa
250g de farinha de trigo
150g de açúcar
150g de margarina
2 Ovos
1 Pacote de pudim de baunilha desmanchado em 4 colheres (sopa) de leite
1 Colher (sopa) de fermento

Como fazer

Para o Creme de Maçã: misture todos os ingredientes e leve ao fogo até reduzir.Reserve.

Para a Massa: misture todos os ingredientes e bata

Coloque a massa, numa assadeira nº2 untada e polvilhada, coloque por cima o creme de maçã com banana e leve para assar.

Depois de assado, polvilhe canela e açúcar.