Arroz com espinafre e ricota
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Lave e cozinhe o espinafre em água e sal
Escorra e pique bem miúdo e reserve
Coloque o azeite em uma panela e em fogo médio, refogue a cebola e o alho
Junte o arroz, o espinafre, a ricota e o orégano
Acerte o sal e misture bem até o arroz ficar úmido
Arrume em um refratário e sirva regado com azeite
1 maço de espinafre
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